没切的莲藕冰箱保存

没切的莲藕在冰箱中的保存方法如下：

将莲藕清洗干净，然后沥干水分。

用保鲜膜逐个包裹好莲藕，再放入塑料袋中。

将包裹好的莲藕放入冰箱冷藏室中，袋口不扎紧。

没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

如果想要延长保存时间，可以考虑将莲藕切成小段，用竹筒或专用塑料袋密封，置于冰箱的冷冻室，可以保持几个月的新鲜度。

另外，将莲藕处理干净后用保鲜袋包裹好加入到冰箱中冷藏，选择适当的容器加入适量的清水，然后将莲藕浸没在清水中，差不多一两天换一次水，能保鲜一两个月左右。

建议

定期检查：在保存期间，应定期检查莲藕是否有变色、异味等情况，以确保食品安全。