绿茶加奶油

绿茶加奶油是一种非常受欢迎的饮品，尤其在亚洲地区。这种饮品结合了绿茶的清新和奶油的浓郁，口感层次丰富，深受许多人喜爱。以下是制作绿茶加奶油的几种方法：

绿茶奶盖

材料：绿茶包2个、方糖、淡奶油100ml、糖粉、盐适量、抹茶粉少许。

步骤：

1. 水煮沸后加入茶包和方糖，浸泡后摊凉，可加入冰块。

2. 淡奶油中加入糖粉和盐，低速打发至5.6成。

3. 打好的奶油加入绿茶中，撒上抹茶粉装饰。

提示：怕腻的可以加两杯绿茶，绿茶一定要等凉透再加奶盖，否则会融化。

绿茶奶油雪糕

材料：打发奶油200g、蛋黄2个、鲜奶100克、绿茶粉20g、玉米粉1茶匙、糖50克。

步骤：

1. 蛋黄加糖和玉米粉打至发白，备用。

2. 牛奶煮沸后加入糖蛋液中，边加边打。

3. 加入绿茶粉，蒸至凝固。

4. 奶油打至蓬松，与绿茶奶液混合均匀。