芋头主食地区

芋头作为一种重要的食材，在多个地区有着广泛的种植和应用。以下是一些主要的芋头主食地区：

福建：福建的芋头种植面积较大，主要分布在闽南和闽东等地，芋头以其口感细腻、营养价值高而受到消费者的喜爱。

广东：广东的芋头种植面积也较大，尤其是潮汕地区的芋头，以其品质优良而闻名。乐昌市因种植超过四百年的香芋而闻名，享有“超级芋头之乡”的美誉。

广西：广西的芋头种植面积较广，产量较高。荔浦芋是广西的特产，以其软糯细腻、鲜美酥香的口感而享誉国内外。

海南：海南的芋头种植面积逐年扩大，产量不断加强，以其特别的口感和丰富的营养受到消费者的青睐。

马来西亚和印度尼西亚：芋头在这些国家是重要的主食作物，用于制作传统的芋头糕、芋泥和芋头炖肉等菜肴。

尼日利亚、喀麦隆和刚果：这些国家也有种植芋头的传统，芋头在当地饮食中占据重要地位。

巴西、哥伦比亚、秘鲁：这些国家是拉丁美洲的主要芋头生产国，种植面积较大，产量较高。

四川：芋头在秦汉时期便是四川一带的地域性主食，唐代时许多平原地区普遍种芋。