土豆炖豆角没有酱油吗

土豆炖豆角 可以不加酱油。以下是一些具体的做法：

在一些做法中，土豆炖豆角时并没有添加酱油，而是通过其他调料来调味。例如，可以在豆角炒至变色后加入适量的清水，然后盖上锅盖将土豆和豆角一起焖熟，最后加入食盐炒匀即可出锅。

另外，也有做法是不放肉炖出来的豆角也很好吃，因此可以省略酱油的使用。

虽然有些做法中提到了不加酱油，但也有许多做法明确提到需要加入酱油来调味。例如，可以在豆角煸炒变色后放入土豆块，然后加入适量的水，淋上酱油，盖上锅盖将土豆和豆角一起焖熟。

在一些做法中，还会加入生抽和老抽来上色和增香，然后再加入适量的水，焖煮到土豆和豆角成熟。

综上所述，土豆炖豆角可以根据个人口味选择是否加入酱油。如果喜欢酱油的味道，可以加入适量的酱油来调味；如果不喜欢或者想要保持菜品的原味，也可以选择不加酱油。