豆角和云豆有什么不同

豆角和芸豆的不同主要体现在以下几个方面：

科属不同

芸豆属于豆科菜豆族菜豆属，学名为菜豆，是一种扁豆，通常有手掌那么长，里面的种子呈肾形，有多种颜色。

豆角则属于豆科菜豆族豇豆属豇豆种，是所有豆类植物的统称，包括刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等，果实细长，长7.5~70厘米，里面的种子呈长椭圆形或圆柱形或肾形。

形态不同

芸豆是“有肌肉型”的身材，一般长10~20厘米，宽1~2厘米，形状或直或弯，姿势固定，看上去比较有型。

豆角是“细长型”线性身材，长7.5~70厘米，宽6~10毫米，姿势千变，放在草丛中总有种小青蛇的感觉。

种子大小不同

芸豆的种子个头比较大，口感绵密。

豆角的种子相较来说要小很多。

耐热性不同

芸豆比较耐冷，适宜在温带或热带高原地区生长。