吃起来粉粉的芋头叫什么
吃起来粉粉的芋头，通常指的是 荔浦芋头。荔浦芋头是一种非常受欢迎的地道食材，原产于广西荔浦地区，以其粉糯香甜的口感而著称。荔浦芋头内部布满了紫色大理石纹，这些纹理越多，代表芋头越粉越好吃。正宗荔浦芋头煮熟后颜色淡紫，微甜，味道香甜软糯，入口即化，非常适合各种烹饪方式，如蒸、煮、炒等。
此外，还有其他一些品种的芋头也具有粉粉的口感，例如：
登龙粉芋头：
产自江西省吉安，个头均匀，表面润泽光亮，肉白细嫩，口感润滑细腻。
建昌红芋头：
产自江苏省常州市，外表呈椭圆形，外披一层红色鳞毛，顶部呈现为粉红色，口感香软粘滑。
牛奶芋头：
虽然个头不大，但口感极其细腻，有淡淡的奶香味，煮熟后口感粉糯香甜。
这些芋头品种各有特色，但都以粉糯香甜为主要口感特点。可以根据个人口味和需求选择合适的品种进行尝试。