小米粥加玉米还是胡萝卜

小米粥可以同时加玉米和胡萝卜,也可以单独加其中之一。以下是两种搭配的详细做法和功效:

小米粥加玉米和胡萝卜

做法

1. 准备食材:一根玉米、一根胡萝卜、一把小米。

2. 把玉米用刀切成小段,胡萝卜去皮切成小块,小米提前用清水浸泡20分钟。

3. 锅中加入适量清水,水开后倒入小米,大火煮开后转小火煮20分钟。

4. 然后倒入玉米段和胡萝卜块继续煮10分钟,煮到食材软烂就可以了。

5. 最后加入适量的盐调味,搅拌均匀就可以出锅。

功效

玉米胡萝卜小米粥口感香甜软糯,营养丰富,老人孩子都喜欢喝。

这种粥具有健脾养胃的功效,小米粥本身是一种粗粮能起到促进肠道蠕动的作用,添加胡萝卜后,保肝效果会大大提高还能促进肠道蠕动。

胡萝卜小米粥具有明目的功效,因其含有丰富的胡萝卜素,吸收后可转化为维生素A,从而具有保护眼睛的功效。

小米粥加胡萝卜

做法