生洋葱熟洋葱碳水
生洋葱和熟洋葱的碳水化合物含量如下：
生洋葱
每100克生洋葱大约含有9克碳水化合物。
熟洋葱
熟洋葱的碳水化合物含量没有单独列出，但可以推测其含量与生洋葱相近，因为烹饪过程中碳水化合物的总量不会显著变化，且烹饪不会大量破坏洋葱的营养成分。
建议
生吃：生洋葱的碳水化合物含量较低，且富含维生素和矿物质，适合减肥期间食用，但需注意生吃过多可能刺激胃黏膜。
熟吃：熟洋葱的营养成分不会大量流失，且辛辣味更足，适合炒着吃或烤着吃，尤其是紫洋葱，其抗氧化和抗衰老功效更强。
根据以上信息，无论是生吃还是熟吃，洋葱的碳水化合物含量都相对较低，适合作为健康饮食的一部分。