虾仁黄瓜做法披萨

虾仁黄瓜披萨是一道美味且富有创意的菜肴，结合了虾仁的鲜美和黄瓜的清爽。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

披萨饼（6寸）

菜椒（20g）

蘑菇（20g）

鲜虾仁（4个）

黄瓜（20g）

胡椒粉（3g）

马苏里拉奶酪（30g）

披萨酱

盐（适量）

料酒（适量）

淀粉（适量）

蒜末（适量）

鸡精（适量）

食用油（适量）

做法步骤：

食材处理

虾仁洗净，用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟。

黄瓜洗净，拍一拍后切成小段或条状，去除黄瓜瓤。

蘑菇和菜椒洗净，切成丁。

披萨饼准备

烤箱预热至200度。

在披萨饼上均匀涂抹披萨酱。

铺料

在披萨酱上撒上适量的胡椒粉和盐。

铺上一层马苏里拉奶酪。

依次放上虾仁、黄瓜、蘑菇和菜椒丁。

再铺上一层马苏里拉奶酪。

烘烤

将披萨放入预热好的烤箱，200度烤30分钟，直到奶酪融化且呈现出金黄色。

出炉

将烤好的披萨取出，稍微放凉后即可享用。

小贴士：

虾仁焯水可以去除腥味，使口感更加嫩滑。

黄瓜拍打后再切，可以使其更容易入味且口感更脆。

披萨饼的选择可以根据个人口味，如果喜欢更酥脆的口感，可以选择厚一点的饼皮。

希望你喜欢这道虾仁黄瓜披萨，享受烹饪的乐趣!