板栗胡萝卜山药炖排骨汤
板栗胡萝卜山药炖排骨汤是一道营养丰富、鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
排骨 350克
胡萝卜 1根
板栗 140克
山药 1根
红枣 6颗
生姜 1块
大葱 半根
细盐 1茶匙
鸡精 适量
步骤:
1. 排骨提前浸泡出血水洗净备用。
2. 排骨冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥。
3. 洗净的排骨放高压锅中,加适量清水,加入红枣葱段姜片,高压锅炖煮10分钟至排骨熟透。
4. 加入胡萝卜块再炖煮5分钟左右至胡萝卜熟透。
5. 加入板栗山药块炖煮至所有食材熟透即可。
6. 根据个人口味加适量盐松鲜鲜调味。
7. 撒适量葱花,趁热喝吧。
做法二
用料:
玉米 1根
胡萝卜 1根
排骨 300克
板栗 100克
红枣 4颗
葱 1根
姜 2片
山药 200克
食盐 适量