板栗胡萝卜山药炖排骨汤

板栗胡萝卜山药炖排骨汤是一道营养丰富、鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

用料

排骨 350克

胡萝卜 1根

板栗 140克

山药 1根

红枣 6颗

生姜 1块

大葱 半根

细盐 1茶匙

鸡精 适量

步骤

1. 排骨提前浸泡出血水洗净备用。

2. 排骨冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥。

3. 洗净的排骨放高压锅中,加适量清水,加入红枣葱段姜片,高压锅炖煮10分钟至排骨熟透。

4. 加入胡萝卜块再炖煮5分钟左右至胡萝卜熟透。

5. 加入板栗山药块炖煮至所有食材熟透即可。

6. 根据个人口味加适量盐松鲜鲜调味。

7. 撒适量葱花,趁热喝吧。

做法二

用料

玉米 1根

胡萝卜 1根

排骨 300克

板栗 100克

红枣 4颗

葱 1根

姜 2片

山药 200克

食盐 适量