肉末白菜胡萝卜粥的做法

用料

大米 80g

胡萝卜 半根

白菜 几片

肉末 50g

盐 2小勺

猪油 少许

做法

胡萝卜去皮洗净后切成小粒，白菜洗净后切成碎末。

大米入锅淘净，加水，用大火烧沸后，改中小火，下入胡萝卜，煮一阵后加入肉末和猪油，继续煮至肉熟。

快好时下入白菜碎，一起煮至浓稠即可。

提示和建议

胡萝卜要煮得很烂才不会是硬的，这样粥的口感会更好。

可以根据个人口味适量加入胡椒粉和葱花增加风味。

希望这个做法能帮助你做出美味的肉末白菜胡萝卜粥!