好吃懒做家常菜

好吃懒做的家常菜有很多种，以下是几道简单易做且美味的家常菜推荐：

蒜蓉蒸西兰花

食材：西兰花、大蒜、生抽、香油。

做法：

西兰花切成小朵，焯水后沥干水分。

在蒸盘上铺上一层蒜蓉，摆放西兰花。

上汽后蒸七八分钟，淋上生抽和香油即可。

番茄炒蛋

食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、食用油。

做法：

鸡蛋打散加盐搅拌，番茄切块备用。

热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至成型，盛出备用。

再倒油，放入番茄块翻炒至软烂，加糖和盐调味。

把炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀。

清炒时蔬

食材：时令蔬菜、蒜末、盐。

做法：

蔬菜洗净切好，热锅凉油，放入蒜末爆香。

加入蔬菜翻炒至断生，加少许盐调味，翻炒均匀即可。

豆腐炖菌菇

食材：豆腐、菌菇、姜蒜、盐和生抽。

做法：

豆腐切块，菌菇洗净切片备用。

热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入豆腐和菌菇炖煮。

食材熟透后，加少许盐和生抽调味即可。

五花肉炒上海青

食材：五花肉、上海青、大蒜、生抽、老抽、盐、白糖、食用油。

做法：

五花肉切片，上海青切段，大蒜切末。

锅中倒油，小火煸炒五花肉至金黄焦香。

加入大蒜末，倒入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。

加入上海青，大火快炒至断生，加盐调味即可。

西洋菜丸子汤

食材：西洋菜、肉丸子、葱姜蒜、盐和生抽。

做法：

西洋菜洗净，葱姜蒜切好，肉丸子对半切开。

锅里热油炸一下葱姜蒜，加水煮开，放入丸子煮两分钟，再下西洋菜，最后调味。

豆豉炒油麦菜

食材：油麦菜、姜蒜、豆豉、盐和生抽。

做法：

油麦菜洗净控干水分，姜蒜切碎备用。

热锅下油，放入姜蒜、豆豉爆香，再放入油麦菜大火快炒断生，加盐和生抽调味。

白菜酿肉

食材：大白菜、肉末、葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉。

做法：

大白菜焯水后过凉，沥干水分。

肉末中加入葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋，搅拌均匀至上劲。

取白菜叶卷起肉馅，用牙签固定，蒸8分钟至熟。

制作芡汁，浇在蒸好的白菜酿肉上，撒上红椒粒和葱花点缀。

这些菜肴不仅简单易做，而且营养丰富，适合懒人烹饪。希望这些推荐能帮助你享受美味的家常菜!