排骨面条能放鸡蛋吗窍门

排骨面条能放鸡蛋。以下是一些具体的做法：

排骨焯水后，热锅冷油放糖炒出糖色，放入排骨均匀裹上糖色，爆香葱姜蒜片。

加豆瓣酱炒出红油，倒入开水没过排骨，放入香料，炖煮30分钟。

放入煮熟剥皮的鸡蛋再煮5分钟。

碗底加葱花、辣椒油、盐、鸡精，倒入一半的开水和一半的排骨汤，另起一锅煮熟面条和青菜放碗里，放上排骨和鸡蛋。

排骨焯水后，热锅凉油爆香葱花，放两三块排骨，倒进热水烧开。

荷包鸡蛋到锅中，防止鸡蛋散掉，可先将鸡蛋打入勺中，整个勺子放入锅中，待鸡蛋清凝固后，用筷子慢慢将整个鸡蛋倒入锅中。

下入面，当五分熟时放入泡好的木耳和油菜，倒入调好的调料。

熬炖好的排骨汤备用，手工压好的鸡蛋面条备用。

锅中加入熬好的排骨汤和适量的清水煮开，把面条下入锅中，用筷子将面条挑开，大火煮面。

大火煮开三分钟加入适量香菜，用筷子把香菜和面条挑匀，关火。

排骨凉水下锅焯水沥干，煮排骨的水别扔。

洗干净锅烧热倒入花生油，把白糖倒下去炒糖色，快速把排骨下进去使每块排骨都裹上糖色，倒入大料炒出香味，倒入少许酱油，注入适量的水，下入所有调料开大火烧开转小火煮一个小时。

另起锅烧开水后下进去挂面煮软，青菜和鸡蛋也用开水煮熟，取一个大碗盛入刚才煮排骨的汤，下入食盐、少许鸡精再把挂面放进去摆上青菜、鸡蛋，还有红烧排骨，浇进去一些红烧排骨汁。

排骨数块，鸡蛋1个，丝瓜1小块，蔬菜小面1-2小把，盐少许。

排骨冷水下锅，煮至水开后捞出，再加入适量的水，放入排骨煮至10来分钟，放入丝瓜丁和蔬菜小面，加入少许的盐，淋入鸡蛋液，煮至面条熟透了即可。

准备好辅料，面条，煎好鸡蛋，葱姜蒜锅里爆香，加入洋葱炒半熟时加入排骨汤，汤滚开时放入面条，加入生菜，待水开准备出锅时放入荆芥和蚝油。

先把鸡蛋炒熟，备用，油下锅，蒜头爆香，下少许水，把排骨汤一起倒入锅中，水开后，加入丸子，待水开，加入鸡蛋、挂面，下盐巴、鸡精调味，稍后下青菜、蒜叶。

鸡蛋可以和面条一起煮，具体是否好吃取决于个人口味和烹饪方法。一种常见的做法是在面条快煮熟之前，打入鸡蛋并搅拌均匀，使鸡蛋裹在面条上，继续煮熟。

排骨放入碗中，加一勺食盐和一大勺面粉，抓拌均匀。

排骨汤准备好，将排骨和鸡蛋一起放入锅中，煮至熟透。

排骨和鸡蛋一起放入锅中，加入适量的水，煮至熟透，最后加入蔬菜小面，煮至面条熟透即可。

这些做法中，鸡蛋可以以不同的方式加入排骨面条中，如直接打入锅中、煎成荷包蛋后放入、炒熟后加入等。具体选择哪种做法，可以根据个人口味和喜好来决定。