鸡肉西蓝花胡萝卜肠
鸡肉西蓝花胡萝卜肠是一道营养丰富的宝宝辅食，主要食材包括鸡胸肉、西蓝花和胡萝卜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
鸡胸肉：1块（约100克）
西兰花：1朵
胡萝卜：1根
蛋黄：1个（适用于一岁半以上的宝宝，也可以使用全蛋）
面粉：适量
柠檬水：适量（用于去腥）
蚝油、料酒、盐、黑胡椒粒、糖：适量
玉米淀粉：10克
生姜：2片
做法
准备食材
西兰花和胡萝卜切块，放入破壁机中，加入蛋黄（或全蛋）打成酱汁。
鸡胸肉洗净切块，放入破壁机中，加入适量柠檬水（去腥），打成糊状。
混合食材
将鸡肉酱倒入蔬菜汁中搅拌均匀。
加入面粉，边加边搅拌，防止结块。面粉的量根据蔬菜汁的稀稠决定，不能太稀。