卤汤里放方便面调料

卤汤里放方便面调料是一种简单又美味的做法，可以根据个人口味调整。以下是一种常见的卤汤里放方便面调料的做法：

准备食材

方便面1~2包

豆角、土豆、大葱、香菜（根据个人喜好选择）

卤肉汤或清水1大碗

方便面调料包（内含盐、味精、老抽、色拉油等）

处理食材

豆角掰成小段，土豆切丝。

方便面过一下热水，能拉扯开即可，不要煮。

调汁

切好的葱花、香菜放在一个小碗里，加入老抽、盐、味精、色拉油和温水，搅拌均匀。

炒制

热油，放入花椒煸出香味后捞出，放入蒜末煸香。

加入豆角翻炒，再放入土豆丝，加盐翻炒。

在土豆和豆角上铺上方便面，注意不要锅干了，如果快干了就加入少量水。