羊肉芹菜白菜粉条
羊肉芹菜白菜粉条是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜肴。下面是这道菜的详细做法：
食材准备
羊肉：1斤
白菜：一小颗
粉条：200克
枸杞：适量
盐：一小勺
姜片：适量
蒜片：适量
甜酱：适量
生抽：适量
八角茴香花椒粒香料：适量
香菜：适量
芝麻香油：适量
做法步骤
羊肉处理
羊肉洗净切小块，放入开水锅中煮出浮沫，捞出备用。
炒制羊肉
锅内放油加热，放入姜片烹味，加入花椒等香料，炒出香味。
加入羊肉翻炒，加入生抽和甜酱，继续翻炒。
炖煮羊肉
加入适量的开水，大火烧开，中小火煮一个小时左右至羊肉熟烂。