木耳凉粉减肥食谱做法
食材:
1. 魔芋丝1盒
2. 木耳5片
3. 豆腐干3块
4. 海带2个
5. 辣椒3条
6. 蒜末一大匙
7. 香菜一株
8. 芝麻油适量
9. 胡椒粉适量
10. 糖适量
11. 醋适量
步骤:
煮魔芋丝:
在滚水锅里加入适量盐和生抽,将魔芋丝放入锅中煮至熟透。
切食材:
将木耳、海带、豆腐干切丝备用。
烫熟食材:
将切好的豆腐干、木耳、海带放入滚水锅中烫熟后捞出,并隔水降温。
切辣椒:
根据个人喜好切好辣椒段。
调味:
在另一个碗中放入2匙生抽、2匙糖、1匙乌醋、适量芝麻油和胡椒粉,搅拌均匀。
装盘:
将冷却后的食材放入大碗中,加入切好的辣椒段和蒜末,倒入调味汁,搅拌均匀后装盘即可。
这道木耳凉粉减肥食谱不仅简单易做,而且营养丰富,适合减脂期食用。你可以多做一些放在冰箱中,饿时随时拿出来吃。