丝瓜和馒头

丝瓜和馒头可以一起制作,以下是一种茉莉丝瓜花式馒头的制作方法:

原料

小麦粉

丝瓜

茉莉花茶

活性干酵母

白糖

最佳护色条件

烫漂温度:90℃

时间:3分钟

茉莉丝瓜混合汁最佳配比

丝瓜汁和茉莉花茶汁的比例为2:3

馒头工艺条件

茉莉丝瓜混合汁添加量:55%

活性干酵母:1.0%

白糖:3.0%

发酵时间:45分钟(以面粉质量为基数)

通过以上配方和工艺条件制作出的茉莉丝瓜花式馒头,色香味俱佳,且提高了营养保健功能。

此外,丝瓜还可以用来蒸馒头,这种做法简单且营养丰富,可以换换口味。

建议尝试不同的制作方法,根据个人口味和需求调整配方和工艺条件,以获得最佳效果。