猪肝抹面包

猪肝抹面包是一道美味且富有创意的早餐选择。以下是一个详细的制作步骤,供您参考:

食材准备

猪肝 100克

奶油奶酪 15克

黄油 35克

大蒜 1个

洋葱 25克

红酒 30ml

面包 1个

绿豆寇 20克

制作步骤

准备食材

大蒜和洋葱切成小丁。

面包切成厚片。

猪肝清洗干净,切成小块,放入开水中,加入绿豆寇,大火煮熟。

炒香调料

锅内倒入橄榄油,加热,放入大蒜、洋葱和黑胡椒,小火炒香。

制作酱汁

将煮熟的猪肝、黄油、奶油奶酪、红酒、食盐和绿豆寇放入料理机中,打成糊状。

煎面包

面包片两面刷上橄榄油,撒上黑胡椒和食盐,放入锅中煎至两面金黄。

涂抹酱汁