煮熟猪肝的保存

煮熟的猪肝可以通过以下几种方法进行保存：

在煮猪肝时加入适量的盐，煮好后切片，放入冰箱冷藏，可以保存1个星期左右。

煮熟的猪肝可以加盐煮，然后放入冰箱急冻，想吃的时候再解冻并炒熟，这样可以保存1个月左右。

将煮熟的猪肝切片，用食物油在炒锅中加热后翻炒几遍，然后放入冰箱冷藏，可以保存2-3天。

煮熟的猪肝放入冰箱冷藏时，最好放在密封的容器中，以减少与空气接触，延缓氧化变质，可以保存1-2天。

煮熟的猪肝可以冷冻保存，但冷冻时间不宜过长，通常可以保存几个月，但建议尽早食用以保证最佳口感和安全性。

如果有条件，可以将猪肝用盐腌制1-2天后，用柴火烟熏成腊猪肝，这样可以在冰箱中随时取出炒熟食用，保存时间可达6个月左右。