西红柿猪肝泥辅食做法
西红柿猪肝泥辅食的做法如下:
食材准备
番茄1个
猪肝100g
姜片适量
辅食机一台
蒸锅一个
碗一个
勺子一个
制作步骤
猪肝处理:
猪肝切成薄片。
猪肝用流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上,泡出血水。
煮开后撇去浮沫,然后再煮5分钟。
猪肝捞出清洗,然后剁成末。
番茄处理:
番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。
番茄去皮去蒂后切小块。
番茄放入辅食机中打成糊。
混合搅拌:
将猪肝末和番茄泥一起放入辅食机中搅打成泥。
将猪肝番茄泥倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸5分钟。
提示和建议
猪肝切薄片后,一定要用流水冲洗并浸泡30分钟以上,以充分去除血水,这样炖出来的泥口感更好,也避免宝宝摄入过多血水。
番茄选择熟透的,这样打出来的泥更细腻,宝宝更容易消化。
蒸制时间不宜过长,以免破坏食物中的营养成分。
这款辅食适合8个月以上的宝宝食用,富含铁质和维生素,有助于宝宝补血和增强免疫力。