西红柿猪肝泥辅食做法

西红柿猪肝泥辅食的做法如下:

食材准备

番茄1个

猪肝100g

姜片适量

辅食机一台

蒸锅一个

碗一个

勺子一个

制作步骤

猪肝处理

猪肝切成薄片。

猪肝用流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上,泡出血水。

煮开后撇去浮沫,然后再煮5分钟。

猪肝捞出清洗,然后剁成末。

番茄处理

番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。

番茄去皮去蒂后切小块。

番茄放入辅食机中打成糊。

混合搅拌

将猪肝末和番茄泥一起放入辅食机中搅打成泥。

将猪肝番茄泥倒入碗中,放入蒸锅中,水开后蒸5分钟。

提示和建议

猪肝切薄片后,一定要用流水冲洗并浸泡30分钟以上,以充分去除血水,这样炖出来的泥口感更好,也避免宝宝摄入过多血水。

番茄选择熟透的,这样打出来的泥更细腻,宝宝更容易消化。

蒸制时间不宜过长,以免破坏食物中的营养成分。

这款辅食适合8个月以上的宝宝食用,富含铁质和维生素,有助于宝宝补血和增强免疫力。