焦作是北方是吃米饭

焦作是北方城市，且普遍以米饭为主食。以下是一些具体信息：

北方饮食特点

北方人的主食以米饭为主，这与南方人偏爱面食的习惯不同。

米饭在中国人的日常饮食中占据重要地位，主要成分为淀粉，是通过将大米与水蒸或焖煮而成。

焦作的饮食情况

焦作作为河南省的一个城市，属于北方地区。

在焦作，米饭是日常饮食中的主要食物之一，符合北方人的饮食习惯。

综上所述，焦作作为北方城市，确实普遍以米饭为主食。