悲伤的南瓜排骨粥的做法

悲伤的南瓜排骨粥似乎是一个具有情感寓意的名称，而不是指具体的菜品。不过，如果你想要制作南瓜排骨粥，我可以提供一个基本的做法。

南瓜排骨粥的做法

食材准备：

排骨 300克

姜 3片

料酒 10克

贝贝南瓜 500克

清水 800毫升

盐 5克

做法步骤：

焯水排骨

将排骨放入锅中，加入姜片和料酒。

加水没过排骨，大火煮沸后撇去表面泡沫，焯水约3-5分钟。

捞出排骨，用冷水冲洗干净，备用。

炒香排骨和姜

在锅中加入适量油，烧热后放入焯过水的排骨和姜片。

中小火翻炒至排骨表面微微焦香，姜的香味释放出来。

加入南瓜

将切好的贝贝南瓜加入锅中，与排骨一起翻炒。