松蘑木耳粉条

松蘑木耳粉条是一道美味的中式菜肴,主要食材包括松蘑(或称为干香菇)、木耳和粉条。以下是制作这道菜的步骤和所需材料:

材料

松蘑(干香菇)

木耳

粉条

大葱

花椒

纳豆酱油

纳豆酱

菜籽油

胡椒粉

酱油

鸡精

香菜(可选)

做法步骤

准备工作

将松蘑用温水泡发,洗净后切成适当大小的块状。

木耳用温水清洗干净,剪去根部,切成适当大小的块状。

粉条放入温水中浸泡至软化,约15分钟,然后捞出备用。

大葱切段,姜蒜切末。

炒制

热锅凉油,加热后放入花椒和姜蒜末炒香。

加入松蘑和木耳翻炒,炒匀后加入适量的盐和胡椒粉调味。

将泡软的粉条加入锅中,翻炒均匀。