冬瓜海带生滚汤
冬瓜海带生滚汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合在炎热的夏季食用。以下是制作冬瓜海带生滚汤的详细步骤和所需食材:
食材准备
冬瓜150克
海带50克
盐3克
葱段3克
香油适量(可选)
香醋适量(可选)
蒜苗适量(可选)
生姜3片(可选)
菜籽油适量(可选)
酱油适量(可选)
味精适量(可选)
紫菜适量(可选)
制作步骤
冬瓜处理 :将冬瓜洗净,去皮、去瓤,切成块状备用。海带处理:
将海带泡软,洗净后切成块状或片状备用。
炒制
锅中倒入适量的油,油热后放入冬瓜和海带翻炒片刻,让冬瓜稍微变软。