电饭锅蛋糕怎样脱模

电饭锅蛋糕的脱模方法如下：

在使用电饭煲制作蛋糕前，先预热10分钟，这样可以使蛋糕糊更加均匀地受热。

在倒入蛋糕糊之前，可以在电饭煲内胆的底部和边缘涂上一层薄薄的黄油或植物油，以防止蛋糕粘锅，并方便脱模。

将拌好的蛋糕糊倒入涂油的电饭煲内胆中，轻轻在桌面上震出气泡，以去除面糊中的气泡。

如果电饭煲有蛋糕功能，直接使用该功能进行烘烤；如果没有，则使用煮饭功能，但需注意烤制时间需达到36分钟左右，以确保蛋糕完全熟透。

蛋糕烤好后，先不要急于打开盖子，而是继续保温20分钟，让蛋糕内部完全冷却并定型。然后倒扣在干净的案板上，即可轻松脱模。

如果蛋糕较粘，可以用筷子或勺子将蛋糕周围扒拉松，然后倒扣敲击锅底，帮助脱模。也可以使用牙签在蛋糕上扎几个小孔，释放内部热气，防止塌陷。

通过以上步骤，可以有效地实现电饭锅蛋糕的脱模，并且能够确保蛋糕的完整性和美观度。