动物奶油植物奶油保存
动物奶油和植物奶油的保存方法如下：
动物奶油
保存温度：0℃到5℃之间冷藏保存。
保存期限：开封后尽量在三天内食用完毕，最长可保存一周。
注意事项：不能冷冻，否则会成渣油水分离。开封后可用湿纸巾擦干口子上残留的奶油，并用锡纸小心包裹，用夹子夹紧再放入冷藏。
植物奶油
保存温度：植物奶油的保存条件较为宽松，可以在室温下保持一小时不融化，也可以冷冻保存。
保存期限：冷冻保存可达15天左右，开封后如果解冻打发，也可以较长时间保存。
注意事项：使用前需要拿出来解冻打发。
建议
动物奶油：由于动物奶油较娇气，建议开封后尽快使用，并严格按照保存条件进行冷藏，避免阳光直射和高温环境。
植物奶油：植物奶油较易保存，可以根据需要选择室温保存或冷冻保存。若选择冷冻保存，使用前需提前解冻并打发。