青豆末怎么做好吃

青豆末可以通过多种方式制作，以下提供几种常见且美味的做法：

青豆末汤

材料：干青豆末、葱姜蒜、鸡汤或高汤、盐、白胡椒粉、香菜或芹菜（可选）。

步骤：

1. 将干青豆末浸泡30分钟至1小时，冲洗净备用。

2. 葱姜蒜切末，鸡汤或高汤煮沸后加入葱姜蒜末。

3. 加入青豆末，煮沸后转小火煮10-15分钟。

4. 加盐和白胡椒粉调味，关火前加入香菜或芹菜末。

5. 如果觉得稀，可以加点淀粉勾芡，然后倒入碗中享用。

青豆炒肉末

材料：青豆、肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒。

步骤：