圆白菜粉丝西红柿

这是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括圆白菜、粉丝和西红柿。下面是这道菜的制作步骤和一些建议：

材料准备

圆白菜：1颗

粉丝：50克

西红柿：2个

葱：1根

蒜：2瓣

盐：适量

糖：适量

生抽：1勺

蚝油：1勺

花椒油或食用油：适量

制作步骤

圆白菜处理

圆白菜洗净，去老叶，切成细丝或片。

粉丝处理

粉丝用热水泡发，至软后捞出，沥干水分。

西红柿处理

西红柿洗净，切成小块或片。

炒制

锅中加入适量油，油热后放入葱、蒜爆香。

加入圆白菜丝翻炒至变软。

放入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

加入泡发好的粉丝，翻炒均匀。