苦瓜是在什么季节种的

苦瓜主要在 夏秋季节成熟并上市，具体时间因地区和播种时间而异。一般来说，苦瓜的成熟期在每年的5月到10月之间。在南方地区，苦瓜的播种时间较早，通常在3月至4月之间，6月至8月即可成熟。而在北方地区，播种时间稍晚，一般在4月至5月之间，此时气候环境更有利于苦瓜的生长。

因此，苦瓜的食用季节主要集中在夏季和秋季，但具体上市时间还会受到当地气候和种植条件的影响。在夏季，苦瓜的口感和营养价值尤为突出，适合在炎热的天气中食用，具有清热解毒、明目祛暑的功效。