芋头加冰糖

芋头加冰糖是一种常见的甜品做法,以下是一种简单的做法:

材料

芋头:500克

冰糖:适量

水:适量

步骤

准备芋头

芋头去皮,切成小块或片。

煮芋头

将芋头放入锅中,加入足够的水,水量要没过芋头。

大火煮开后,转小火煮至芋头变软,大约需要30分钟。

加冰糖

将冰糖加入锅中,继续小火煮至冰糖完全融化。

完成

关火,将芋头糖水倒入碗中即可食用。

小贴士

可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢更甜的可以多放一些。

如果喜欢口感更细腻,可以将煮熟的芋头捣碎,再与冰糖同熬。

还可以加入其他材料如红豆、椰汁等,增加口味的层次感。