芋头加冰糖
芋头加冰糖是一种常见的甜品做法,以下是一种简单的做法:
材料
芋头:500克
冰糖:适量
水:适量
步骤
准备芋头
芋头去皮,切成小块或片。
煮芋头
将芋头放入锅中,加入足够的水,水量要没过芋头。
大火煮开后,转小火煮至芋头变软,大约需要30分钟。
加冰糖
将冰糖加入锅中,继续小火煮至冰糖完全融化。
完成
关火,将芋头糖水倒入碗中即可食用。
小贴士
可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢更甜的可以多放一些。
如果喜欢口感更细腻,可以将煮熟的芋头捣碎,再与冰糖同熬。
还可以加入其他材料如红豆、椰汁等,增加口味的层次感。