西红柿火锅的吃法步骤

西红柿火锅的吃法步骤如下：

准备火锅底料

将西红柿洗净切块，洋葱和大蒜切好备用。

在锅中加油，炒香洋葱和大蒜，加入西红柿块翻炒至软，汁水渗出。

加入适量的水或高汤，煮沸后转小火炖煮，让番茄的味道充分释放。

根据个人口味加入盐、糖、鸡精等调料，继续炖煮10-15分钟。

准备火锅食材

将肉类切成薄片，蔬菜和豆腐切成适当大小。

如果使用海鲜，要确保它们新鲜并清洗干净。

其他配料如香菇、木耳、金针菇、红枣、桂圆等也可以提前准备好。

煮火锅

将炖好的番茄汤底倒入火锅中，加热至沸腾。