粉葛银耳鱼汤

粉葛银耳鱼汤是一道营养丰富、具有多种食疗功效的汤品。以下是制作粉葛银耳鱼汤的详细步骤和所需材料：

材料

银鱼：200克

粉葛：500克

黑枣：7枚

盐：适量

生姜：4片

做法

准备材料

粉葛去皮，切成大块。

黑枣去核，略洗。

银鱼洗净，滴干水分。

煎银鱼

起油锅，爆香生姜。

将银鱼放入锅中，煎至表面微黄，取出备用。

煲汤

将粉葛、煎好的银鱼、生姜、黑枣一起放入锅内。

加入适量的清水。

大火煮沸后，转小火煲2小时。

调味

汤成后，根据个人口味调味即可。

食疗功效

银鱼：具有补虚、健胃、益肺、利水之功效，与粉葛搭配，能滋润肌肤、排出体内毒素。