南瓜糯米做包子

南瓜糯米包是一种美味又营养的面点,以下是一种常见的南瓜糯米包做法:

材料

南瓜 适量

白糖 适量(根据个人喜好添加)

糯米粉 适量

面粉 少许(可选,用于防粘)

豆沙馅 适量(可选)

枸杞 少许(可选,用于装饰)

做法步骤

南瓜处理

将南瓜去皮去籽,切成薄片或块状。

蒸熟南瓜,大约需要15-20分钟,具体时间根据南瓜的大小和蒸锅的火力调整。

南瓜泥制作

蒸熟的南瓜放凉后,用勺子压成泥状。

如果喜欢甜味,可以加入适量的白糖搅拌均匀。

和面

在一个大碗中,将南瓜泥和糯米粉混合,揉成面团。

如果面团感觉粘手,可以适量加入面粉,继续揉至光滑。

制作包子形状