南瓜糯米做包子
南瓜糯米包是一种美味又营养的面点,以下是一种常见的南瓜糯米包做法:
材料
南瓜 适量
白糖 适量(根据个人喜好添加)
糯米粉 适量
面粉 少许(可选,用于防粘)
豆沙馅 适量(可选)
枸杞 少许(可选,用于装饰)
做法步骤
南瓜处理
将南瓜去皮去籽,切成薄片或块状。
蒸熟南瓜,大约需要15-20分钟,具体时间根据南瓜的大小和蒸锅的火力调整。
南瓜泥制作
蒸熟的南瓜放凉后,用勺子压成泥状。
如果喜欢甜味,可以加入适量的白糖搅拌均匀。
和面
在一个大碗中,将南瓜泥和糯米粉混合,揉成面团。
如果面团感觉粘手,可以适量加入面粉,继续揉至光滑。