板栗南瓜啥样
板栗南瓜是一种小型的早熟南瓜品种,具有以下特征:
外观
板栗南瓜的个头较小,一般重约1-4斤。
果皮呈深绿色,带有纵向花纹,看起来质感十足。
成熟时外皮颜色可能为金灿灿的黄色或纵棱土黄色,但总体上成熟时外皮仍为深绿色,看似未成熟。
口感
板栗南瓜的肉质紧实,内滑外糯,口感粉粉糯糯,入口绵密,带有自然的香甜,完全没有普通南瓜的水叽叽感觉。
味道像板栗,酥酥软软,越嚼越香。
烹饪方法
板栗南瓜可以直接整个蒸熟后食用,蒸熟后外皮和果肉分离,食用起来非常方便。
也可以用来熬粥,煮出来的粥带着板栗南瓜独特的甜香,营养又美味。