老式电饭锅很薄

老式电饭锅的内胆 通常比现代电饭锅的内胆要厚。这种设计有以下几个原因和优点：

受热均匀：

较厚的内胆能够更好地均匀受热，从而提高烹饪效果，使煮出来的米饭更加香。

导热效果更好：

厚内胆的导热性能优于薄内胆，能够更迅速地将热量传递到食物的各个部分，避免局部过热。

耐用性：

厚内胆相对更耐用，能够承受更大的压力和温度变化，不易出现变形或损坏。

安全性：

一些劣质电饭煲的内胆较薄，容易在烹饪过程中留下划痕，导致食物残渣和细菌滋生，影响健康。而厚内胆则能更好地避免这些问题。

综上所述，老式电饭锅的内胆较厚，主要是为了提高烹饪效果、耐用性和安全性。如果您对健康有较高要求，建议选择内胆较厚的电饭锅。