电饭锅做蛋糕粘锅怎么办

电饭锅做蛋糕粘锅的问题，可以尝试以下几种方法解决：

在电饭煲内壁涂抹一层食用油，保证锅壁的滑润，这样就不会粘锅。

在锅底涂抹一层油，然后再倒入蛋糕面糊，可以有效防止粘锅。

在电饭煲内铺设一层专用的油纸，能够有效吸收油分，同时预防电饭煲粘上多余的蛋糕，避免蛋糕粘锅。

在倒入蛋糕面糊之前，先用电饭煲预热1分钟，使锅体稍微发热，然后倒入少许油并均匀涂抹，再倒入搅拌好的蛋糕面糊。

倒入蛋糕面糊后，用手震几下，将锅中的气泡震出，这样可以减少蛋糕内部的气泡，避免蛋糕粘锅。

蛋糕倒入后，按下煮饭键，待跳至保温档后，用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，重复20分钟左右，直到蛋糕熟透。

如果蛋糕已经粘锅，可以尝试用电饭煲往里面翻倒，将蛋糕取出来。注意这种方法可能会破坏蛋糕的形状。

如果蛋糕粘锅严重，可以先用温水泡一下锅，然后用软洗碗布轻轻擦洗。避免使用钢丝球擦洗，以免损伤电饭锅的内壁。

通过以上方法，可以有效解决电饭锅做蛋糕粘锅的问题。建议在做蛋糕前，先在电饭煲内壁或锅底涂抹一层油，并确保充分预热，以减少粘锅的可能性。