椒盐鸡爪家常做法电饭锅

使用电饭锅制作椒盐鸡爪的步骤如下:

准备材料

鸡爪6只

蒜5瓣

椒盐适量

黑胡椒适量

十三香适量

酱油适量

葱花适量

干辣椒适量

初步处理

将鸡爪清洗干净,剪掉指甲。

蒜用刀拍一下,葱切成葱花备用。

煮鸡爪

锅中放入鸡爪,倒入凉水,没过鸡爪即可。

水开后,再煮五分钟,捞出鸡爪,控干水分。

煎鸡爪

锅中倒入比平时炒菜稍多的油,放入鸡爪,小火煎至表皮焦黄,捞出备用。

炒香调料

倒掉锅里剩余的油,放入干辣椒煸香,加入蒜和一半的葱花,炒出香味。

调味