四个凉菜八个热菜搭配

凉菜：

盐水鸭胗：

口感鲜嫩，适合作为开胃菜。

凉拌海蜇头：

清爽开胃，海蜇头的爽脆与黄瓜木耳的爽滑相得益彰。

剁椒毛豆米拌藕丁：

酸辣可口，毛豆米和藕丁的搭配增加了菜品的层次感。

凉拌大拉皮：

东北特色凉菜，拉皮劲道，搭配各种时令蔬菜，色彩丰富，寓意吉祥。

热菜：

油炸鱼块：

外酥里嫩，适合喜欢炸物的食客。

清蒸鲈鱼：

清淡鲜美，能够体现鱼肉的原汁原味。

青椒黄瓜蚕豆炒虾球：

色彩鲜艳，口感丰富，虾球的弹牙与蔬菜的清爽完美结合。

甲鱼鸡汤：

营养丰富，汤汁鲜美，适合滋补养生。

红烧腐乳肉：

肥而不腻，入口即化，是传统菜肴中的经典之作。

油炸花生米拌油皮：

香脆可口，花生米与油皮的搭配增加了菜品的层次感。

鱼丸：

Q弹爽滑，鱼丸的鲜美与清汤的搭配非常开胃。