芋头什么样才算熟透

芋头是否熟透可以通过以下方法判断：

用筷子插入：

将芋头切成块后，放入沸水中煮约10-15分钟，用筷子插入芋头块，如果能够轻松穿透，则表示芋头已经熟透。对于大芋头，一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。

观察芋头变化：

芋头在煮的过程中会逐渐变软，如果芋头变得软烂且用筷子可以轻易插入，则说明已经熟透。

高压锅烹饪：

如果使用高压锅煮芋头，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸，时间会更长一点。

个人口感调整：

根据每个人的口感不同，有的人喜好吃更软的芋头，有的人则喜欢吃硬一点儿的芋头。例如，婴儿则需要蒸得更软，而成年人则可以少蒸一会儿。

综合以上方法，可以判断芋头是否熟透。建议根据芋头的大小和个人口味来调整煮法，以确保芋头达到适当的软糯程度。