米饭焖饭洋葱

洋葱炒饭

洋葱切块,锅内油热后倒入翻炒至香味四溢。

加入一碗白米饭,翻炒使米饭裹满洋葱油香。

加适量盐和其他调料(如酱油、味精、香油等),继续翻炒5分钟。

依据个人口味加入胡萝卜丁、花生、小白菜。

出锅前一分钟均匀倒入打散的鸡蛋液,立即关火,焖3分钟后翻匀即可出锅。

简单洋葱焖饭

洋葱洗净切小粒,热油锅,放入洋葱炒香。

放入适量盐炒匀,盛出备用。

大米淘洗干净,放入电饭煲内胆,加入清水,水量是平时焖米饭的量。

放入洋葱粒搅匀,放入电饭煲内,按煮饭键,煮熟盛出即可。

洋葱鸡蛋焖饭

准备原料:洋葱一个、西红柿一个、鸡蛋三个、韭菜一小把、黄油一小盒、盐3g。

蔬菜切丁,鸡蛋打散。

热锅温油,倒入打散的鸡蛋(鸡蛋里加上一点盐),均匀的撒上韭菜末,蛋表面没凝固前,加入热米饭,掀起另一边的蛋皮盖住米饭,再加热1分钟。

热锅融化黄油,加入洋葱、西红柿丁,炒香炒软,加一点盐就可以出锅了。

在先前做好的蛋包饭上,淋上炒好的洋葱西红柿。

排骨洋葱焖饭

大米提前泡2小时,洋葱和西红柿切成小块,胡萝卜切成细丝,姜切片,香葱切段。

锅中倒入适量食用油,排骨煎至两面金黄,加入姜片和胡萝卜丝煸炒出红油,再加入洋葱和西红柿炒软。

将泡好的大米铺在食材上,倒入料酒、生抽和充足的清水,盖上锅盖,小火慢炖25分钟,最后开大火收汁,撒上香葱即可。

五花肉洋葱焖饭

五花肉、土豆、洋葱切成丁,大米洗净泡5分钟。

锅烧热,放油,花椒、八角炒出香味,五花肉煸出多余的油分,放入洋葱、土豆、木耳,倒入酱油、盐、胡椒粉、五香粉,翻炒后倒入电饭锅,和米拌一下,按下煮饭键。

等电饭煲自动跳至保温状态,拔掉电源,虚焖5-10分钟,即可开饭。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。