简单甜品的做法100种
奶香四溢的鲜奶麻薯
材料:牛奶200g、木薯淀粉20g、白糖15g
步骤:将所有材料混合倒入锅中,小火加热至浓稠,面团趁热滚上黄豆粉或奶粉,剪成小块即可享用。
少女系流心麻薯
材料:糯米粉50g、玉米淀粉20g、白糖20g、蜜桃果蔬粉8g、牛奶90g、黄油10g、淡奶油300g、蜜桃酱适量
步骤:制作外皮和内馅,组装成麻薯球,蒸熟后享用。
港式风情杨枝甘露松饼
材料:低筋面粉120g、鸡蛋2个、牛奶130ml、泡打粉3g、芒果适量、芒果奶油适量
步骤:制作面糊,捏出三角形,挤入芒果奶油和点缀芒果丁,烘焙完成后享用。
奥利奥牛奶冰糕
材料:奥利奥碎70g、黄油30g、奶油奶酪150g、白糖60g、黑巧克力25g、淡奶油75g、牛奶60g、吉利丁片10g
步骤:制作饼干底和巧克力奶酪芝士,组装成冰糕,冷冻后享用。
奥利奥芝士蛋糕
材料:黄油35g、奥利奥碎100g、奶油奶酪300g、糖粉60g、柠檬汁20g、淡奶油120g、吉利丁10g、牛奶90g、奥利奥碎适量、奥利奥饼干5片
步骤:制作奥利奥饼干底和芝士蛋糕糊,分层组装,冷藏后享用。
奥利奥空心麻薯
材料:纯牛奶30g、黄油25g、麻薯预拌粉120g、奥利奥饼干碎、一个鸡蛋
步骤:制作麻薯面团,加入饼干碎,空气炸锅烤制,享用。
苹果千层蛋糕
材料:苹果1个、代糖10g、鸡蛋2个、牛奶120g、盐1g、低筋面粉80g
步骤:制作苹果片和面糊,层层叠加,烘焙完成后享用。
舒芙蕾蛋糕
材料:根据具体食谱准备,通常包括鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉等
步骤:制作舒芙蕾面糊,倒入模具,烘焙至蓬松,享用。
这些甜品简单易做,适合初学者尝试。你可以根据自己的口味选择不同的食材和配方,享受制作和品尝甜品的乐趣。