宿舍锅金针菇怎么做

在宿舍里做金针菇，可以尝试以下几种方法：

金针菇去蒂洗净，蔬菜切丁。

金针菇上锅蒸15分钟，蒸熟。

热油蔬菜下锅爆香，加盐加酱油加水。

浇上去，全部盖上，完成。

金针菇1把，青椒2个，姜5片，蒜5瓣，辣椒1个，盐。

热锅，等油热后加姜、辣椒圈、蒜蓉。

加金针菇，加一点点水，加盐。

出锅后加青椒爆炒，注意切青椒时切头切尾再剖开，使其受热均匀。

金针菇洗净，去掉根部，切成适当长度。

大蒜和生姜切片，葱切段备用。

锅烧热，加食用油，放入大蒜片和生姜片炒香。

加入葱段炒出香味，倒入金针菇，快速翻炒。

加入酱油、盐和糖，炒匀让金针菇充分吸收调味料的味道。

最后撒入鸡精增鲜，炒至金针菇熟透即可出锅。

金针菇放入淘米水中泡3分钟，撕开根部。

准备青菜、猪肉丝、蒜末，切好备用。

锅烧热，加食用油，放入蒜末炒香，加入肉丝翻炒至变色。

加入金针菇，炒软后加入开水、胡椒粉、生抽，煮3分钟左右。

加入青菜，快速翻炒，煮至熟透即可。

金针菇洗净，切成段，焯水后捞出。

鸡蛋打散，加少许盐和水打匀。

锅中烧热油，倒入鸡蛋液炒散，盛出。

锅中另放油，爆香葱白，先炒金针菇根部，再倒入金针菇翻炒。

加入炒好的鸡蛋，加生抽、盐，炒匀盛出，撒上葱花。

这些方法都很简单，不需要复杂的调料或工具，适合在宿舍里制作。你可以根据自己的口味选择合适的方法尝试。