冬天儿童豆角怎么吃好吃

冬天儿童豆角可以尝试以下几种美味又营养的吃法：

豆角蒸肉

食材：长豆角、胡萝卜、藕、鸡蛋2个、猪肉1块。

做法：

1. 将长豆角、胡萝卜和藕切成小丁，加盐拌匀，杀去部分水分。

2. 猪肉打碎，加入葱姜末和盐搅拌均匀。

3. 蔬菜丁挤掉多余水分，放入大碗。

4. 拌匀的肉倒入蔬菜里，加入蚝油、生抽、老抽、香油、盐、十三香搅拌均匀。

5. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入窝窝头里，7分满即可。

6. 盘子放入蒸锅蒸12分钟，蒸好后倒上生抽、香油和小葱点缀。

豆角土豆炖

食材：豆角、土豆、辣椒、蒜、食盐、蚝油、酱油、白糖、食用油。

做法：