红豆木耳焖饭
红豆木耳焖饭是一道 美味且富有营养的佳肴,以下是制作这道菜的详细步骤:
准备原料
红豆:提前清洗干净,放入锅中煮至软烂。
玉米粒:从冰箱取出,手工脱粒后备用。
香菇和 木耳:提前用热水泡发,然后切成碎末。
青豆:市场购买已剥好的青豆,清洗干净备用。
排骨:选择一些新鲜的排骨,清洗干净后备用。
炒制原料
锅烧热后倒入适量油,放入排骨翻炒至两面变色。
加入香菇末、木耳末和青豆一起翻炒,炒至香味四溢。
将炒好的原料铺在锅中的米上面,均匀分布。
煮饭
将煮软的红豆和煮红豆的水一起倒入电饭煲中,水量以刚没过米和其他材料为准。
按下电饭煲的煮饭键,开始焖煮。
调味
开锅时,可以加入一些香菜末,增加风味。
通过以上步骤,一道美味的红豆木耳焖饭就制作完成了。不仅口感丰富,而且营养均衡,适合全家人享用。