怎样用油炸玉米粒做饼子

要用油炸玉米粒做饼子，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

玉米粒 300g

玉米淀粉 40g

玉米油 适量

白砂糖 适量

焯烫玉米粒

锅中放入适量清水，大火煮至沸腾。

将玉米粒倒入沸水锅中，焯烫一下，然后捞出来沥干水分，晾凉备用。

裹上玉米淀粉

将晾凉的玉米粒倒入碗中，加入玉米淀粉。

用筷子搅拌均匀，确保每一颗玉米粒都均匀裹上玉米淀粉。

炸制玉米饼

平底锅中放入一大碗玉米油，将油烧至七成热（约175°C）后倒出来，锅中留少许底油。

将裹了淀粉的玉米粒全部倒入锅中，平铺开来。