秋天应季青菜

秋季应季青菜包括：

菠菜：

富含铁、维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。

芥菜：

富含维生素A、C和K，对保护眼睛和皮肤有益。

芹菜：

富含纤维素和维生素K，可以降低血压并保护骨骼健康。

小白菜：

富含维生素C和K，有助于增强免疫力和保护心血管健康。

油菜：

富含钙、铁和维生素C，对骨骼健康和预防贫血有很大帮助。

菜心：

富含维生素C和K，有助于增强免疫力和保护心血管健康。

茭白：

富含维生素C和纤维素，对增强免疫力和促进消化有很大作用。

卷心菜：

营养丰富，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁和钾等，还有丰富的纤维素，有助于维持肠道健康。

莲藕：

清热凉血，健脾开胃，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。

萝卜：

清热生津，促进消化。