菠菜碎了能存放多久不坏

菠菜碎了能放多久不坏，主要取决于保存方法和条件。以下是一些具体的建议：

冷藏保存

短期保存：将菠菜切碎后，放入塑料袋中，尽量排出袋内的空气，然后扎紧袋口，放入冰箱的冷藏室。这样可以保存2-3天。

长期保存：如果需要保存更长时间，可以将菠菜切碎后，放入塑料袋中，尽量排出袋内的空气，然后扎紧袋口，放入冰箱的冷冻室。这样可以保存3-4个月。

风干保存

将菠菜切碎后，在室温下静置一天，让叶片上的水分风干。然后用厨房专用的纸巾将其包裹起来，根部朝下放入冰箱的冷藏箱中保存，一般可以保存一个星期左右。

其他注意事项

避免与其他蔬菜混放：菠菜会释放乙烯气体，会使其他蔬菜变质，因此应单独存放。

检查保质期：菠菜在常温下的保质期一般为3-5天，如果超过保质期或出现变黄、变软、异味等情况，应立即丢弃，以免食用后对身体造成不良影响。

综上所述，菠菜碎了后，如果采用适当的保存方法，可以保存2-3天在冷藏室，或3-4个月在冷冻室。建议在保存前尽量排出袋内的空气，并扎紧袋口，以保持菠菜的品质和新鲜度。