黄瓜胡萝卜猪肉汤的功效
黄瓜胡萝卜猪肉汤是一款营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是详细的做法:
食材准备:
猪肉:200克
黄瓜:1根
胡萝卜:1根
葱花:适量
盐:适量
酱油:半勺
玉米淀粉:一勺
辅食油:适量
做法步骤:
准备食材
猪肉切成薄片,加入半勺酱油、适量盐和一勺玉米淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
黄瓜去皮切成薄片,胡萝卜去皮切成丝。
葱切成葱花备用。
炒香胡萝卜和葱花
锅中加入适量的辅食油,油热后放入葱花炒香。
煮汤
加入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜变软。
倒入足够的清水,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮5分钟。
煮肉片
水开后,下入腌制好的猪肉片,大火煮开后撇去浮沫,继续煮2-3分钟,直到肉片变色且熟透。
加入黄瓜
将切好的黄瓜片加入锅中,大火煮开后继续煮1-2分钟,直到黄瓜变软。
调味出锅
根据个人口味加入适量盐调味,最后撒上葱花即可出锅。
小贴士:
根据宝宝的咀嚼能力,可以适当调整食材的大小和软硬度。
一岁以下的宝宝可以不加任何调味料,以保持汤品的天然鲜味。
这款黄瓜胡萝卜猪肉汤不仅营养丰富,而且口感清爽,适合各个年龄段的人食用。希望你能喜欢!