猪肝与小肠煮汤

猪肝与小肠煮汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食。以下是几种常见的猪肝小肠汤的做法：

食材：

猪肝， 里脊肉， 生姜， 枸杞叶， 小肠。

做法:

1. 猪肝和里脊肉分别切成薄片，用玉米淀粉搅拌均匀。

2. 生姜切成薄片和姜丝，枸杞叶洗净。

3. 锅中加水烧开，放入姜丝，再放入猪肝和里脊肉，大火煮开后加入小肠，煮两三分钟。

4. 加入枸杞叶和适量食盐调味，再次煮开后即可关火盛出。

食材：

猪肝， 小肠， 猪肉， 鸡蛋， 姜丝。

做法:

1. 猪肝切片，小肠切段，猪肉切片，姜切丝。

2. 锅中加水烧开，放入姜丝，将猪肝、小肠和猪肉放入沸水中煮熟。

3. 煮熟后敲入鸡蛋，继续煮至蛋熟即可。

食材：

猪小肠， 猪肝， 生姜， 葱， 料酒， 盐， 酱油， 鸡精。

做法: